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食品中防腐剂（安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠）的测定参考标准《GB 5009.28-2016》一、项目背景食品中的防腐剂又称为抗微生物剂，它是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保藏期的食品添加剂。目前我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨 酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种，其作为重要的食品添加
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新国标食品中维生素D2和D3的测定概述GB 5009.296-2023 食品安全国家标准《食品中维生素 D的测定》将于 2024 年 3 月 6 日实施，其中第一法，正相色谱净化-反相液相色谱法的原理 是通过硅胶色谱柱将维生素 D与其他杂质分离，将收集的馏分浓缩后，再经反相色谱柱分离维生素 D2 和 D3，紫外检测器检测。参考标准国
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蔬菜中 2,4-D 等 13 种除草剂残留测试方法及应用介绍1. 原理及适用范围试样经乙腈匀浆提取，提取液在酸性条件下经盐析，乙二胺基-N-丙基（PSA）分散固 相萃取净化后，用液相色谱质谱仪检测。根据选择离子丰度比和保留时间定性，外标法定量。该法适用于蔬菜中 2,4-D 等 13 种除草剂残留量的测定。2.试剂和
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食品中3种防腐剂的测定概述随着整个社会对于防腐剂的关注，实验室对三种防腐剂（苯甲酸、山梨酸和糖精钠）的测试频率变得越来越高，测试压力也不端的增高。食品安全国 家标准对于食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的检测《GB 5009.28- 2016》中采用 250mm 长度的 C18 色谱柱以及甲醇 5%有机相比例的流动相，均造 成
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饲料酸化剂中柠檬酸、富马酸和乳酸的测定概述《GB/T 23877-2009》饲料酸化剂中柠檬酸、富马酸和乳酸 的测定，原理是试样中柠檬酸、富马酸和乳酸加水超声提取后， 稀释至适当的浓度，用高效液相色谱仪进行测定，外标法计算 柠檬酸、富马酸和乳酸的含量。参考标准参照饲料酸化剂中柠檬酸、富马酸和乳酸的测定《GB
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槟榔项目测定色谱条件：色谱柱：CH SCX Ⅱ 5um 4.6X250批次：H2401A流动相：乙腈-磷酸水溶液（2ml 磷酸至 1000ml 水中用浓氨溶液调节 pH 值至 3.8）=55：45 （混合）波长：215nm流速：1.0ml/min进样量：10ul实验要求：按槟榔碱峰理论塔板数大于 3000.实验结果图 1：槟榔碱
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